一名跌落神坛的美食评论家，为了重回巅峰，与拉面店落魄老板结伴，踏上了寻找全日本终极拉面的公路之旅。
北川瞳曾是被捧上神坛的“拉面女神”，因一次直播事故毒舌评价毁掉了一家百年老店，从此身败名裂。三年后，她偶遇了性格古怪却手艺超群的拉面师傅阿健，他的店也面临拆迁危机。两人决定合作，开着改装小货车开启“日本拉面救赎之旅”。北川瞳负责用毒舌找出每家店的弱点，阿健则用神级手艺改良。他们一路怼名店、救老店、与网红大V打擂台，在旅途中也治愈了彼此。最终在大赛上用一碗“记忆中的盐味拉面”征服所有人，北川瞳重新定义了“人气女神”的含义。
不同于一般美食剧的温柔，这部剧保持着犀利的吐槽和快节奏，但内核极其温暖。主角的成长弧光完整，每集拉面背后的人物故事都催人泪下。看完只想立刻出门吃碗拉面，后劲十足。
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